Donnerstag, 23. Juli 2015

Nudelsalat

Wieder ein sommerlicher Klassiker. 
Auch hier kann man die Zutaten frei nach dem eigenen Geschmack auswählen.


Zutaten


500g Nudeln (Farfalle, Fussilli,  Fleckerl)
2 gekochte Eier
200g Schinken
2 Radieschen
1 grüner Paprika
200g Käse
eine Handvoll TK Erbsen
1 rote Zwiebel
3 Pkg. Jogonaise
1 Dose Mais
Kräuter 


Die Nudeln mitsamt den Erbsen kochen und mit kalten Wasser abkühlen.
Sämtliche andere Zutaten in kleine Würfel schneiden. Mit den Nudeln, den Kräutern und der Jogonaise durchmischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und noch ca. eine halbe Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. 


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